🧪 kosha2010_139_140
⚗️ 유해물질 측정 0건
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📅 노출기간 4건
| 시작시기 | 종료시기 | 총기간 | 빈도 | 원문 인용 |
|---|---|---|---|---|
| 2006년 2월 | — | 4년 1개월 | — | 정○○ 2006년 2월 식료품 제조업체에 M사에 입사하여 주방장으로 4년 1개월 근무하였다. |
| — | — | — | 점심시간을 제외하면 총 9시간 근무, 추가 근무는 거의 없었다 | 근무시간은 점심시간을 제외하면 총 9시간을 근무하였고 추가 근무는 거의 없었다. |
| — | — | — | 식사시간을 제외한 9시간에서 3분의 2인 6시간을 하지가 고정된 자세에서 서서 일하게 되며, 나머지 3분의 1을 서서 움직이게 된다 | 식사시간을 제외한 9시간에서 3분에 2인 6시간을 하지가 고정된 자세에서 서서 일하게 되며, 나머지 3분의 1을 서서 움직이게 된다. |
| 1986년 | — | 6∼8년 + 2년 + 10년 | — | 1986년부터 6∼8년 제과제빵을 배우는 일을 하였고, 이후 제과 체인사업으로 2년을 한 이후 10년간은 본인이 직접 사장으로 있으면서 제과제빵업무를 하였다. |
🏭 작업환경 4건
| 공정 | 환기설비 | 환기 불량한 공간 | 원문 인용 |
|---|---|---|---|
| 바게트를 만드는 업무로, 재료입고, 반죽, 분할, 발효, 성형, 굽기, 냉장, 조각내기 | — | — | 정○○은 바게트를 만드는 업무로, 재료입고, 반죽, 분할, 발효, 성형, 굽기, 냉장, 조각내기를 하였다. |
| 분할작업: 반죽된 밀가루를 숙성실로 옮기기 전에 적당한 크기로 나누는 작업, 약 20분 소요 | — | — | 분할작업은 반죽된 밀가루를 숙성실로 옮기기 전에 적당한 크기로 나누는 작업이다. 분할 작업에는 약 20분 가량이 소요된다. |
| 성형 작업: 발효된 반죽을 기계에 넣어 납작한 타원형으로 만든 후 이를 5∼6회 정도 굴려 주는 작업, 약 20분 소요 | — | — | 성형 작업은 발효된 반죽을 기계에 넣어 납작한 타원형으로 만든 후 이를 5∼6회 정도 굴려 주는 작업이다. 이 성형 작업 또한 약 20분 가량이 소요된다. |
| 작업반경이 좁아 부동자세에 가까운 서서 하는 작업 | — | — | 하지정맥류는 4년간 식사시간을 제외한 대부분의 근무시간을 작업반경이 좁아 부동자세에 가까운 서서하는 작업을 하였으며 |
🦺 보호구 0건
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